トップ > カタログ情報 > GNコース

カタログ情報

16,200円(非課税)【52品】
料亭旅館の旨みあふれるふく料理や、ジューシーな味わいの銘柄牛、国産フルーツを使用した見た目も楽しいシャーベットなど。格別の美味を堪能できるコースです。
  • カタログの内容を見る

湧出する温泉水の塩分濃度が生理食塩水に近似することから、温泉水を利用してとらふぐを養殖。"海のない栃木で育つとらふぐ"として話題を呼んでいます。このとらふぐを、刺身や鍋でお楽しみいただきます。鍋は、切身やあらをポン酢ともみじおろしでお召あがりください。湯引きしたふぐの皮を細切りにした「皮刺し」、ふぐの味わい深さを堪能できる「身皮」もご用意しました。刺身は、小砂地区に伝わる伝統の技「小砂焼」の器に盛り付けてお届けします。

栃木県那須郡那珂川町
鮎釣りで有名な那珂川と、川を取り囲む里山が織りなす自然豊かな那珂川町。その北部に位置する小砂地区は「日本で最も美しい村」連合に加盟し、この地に伝わる「小砂焼」の技が受け継がれています。

西武・SOGO

  • 西武
  • そごう
  • e デパート
  • ごっつお便お取り寄せ
ページの先頭へ