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カタログ情報

5,400円(非課税)【[1品選択:全102品】
西武・そごうが選ぶデパ地下人気ブランド「新潟 加島屋」「人形町魚久」「ヨックモック」など、選りすぐりの美味をご用意いたしました。

雄大な牧草地を有する鶴居村。ここにあるチーズ工房「酪楽館」のナチュラルチーズと北海道産の素材を使い、3種のグラタンに仕立てました。身の締まった帆立のグラタンは、まろやかなかぼちゃペーストとの相性が抜群。鮭とじゃがいものグラタンは、表面に味噌ソースを塗り、鮭のチャンチャン焼きのような風味に。枝豆や大豆など4種の豆のグラタンは、かぼちゃ餅とよもぎ餅のモチモチ感も楽しい一品です。ホワイトソースは生クリームを使わず、優しい味わいに仕上げました。 

西武・SOGO

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